Fogassa tradicional de Tots Sants d'Ontinyent

Fogassa tradicional de Tots Sants d'Ontinyent

Yo no estoy nada influida por el tema Halloween, al contrario, me cansa. Lo trabajaba en clase ...

VER LA RECETA
Pastel de pollo y champiñones

Pastel de pollo y champiñones

Tenía champiñones grandotes pero que estaban diciéndome a gritos que se iban a estropear. Revi...

VER LA RECETA
Arroz meloso con calamares a la mistela valenciana

Arroz meloso con calamares a la mistela valenciana

Otro arroz inventado en el momento tras comprar unos calamares frescos a muy buen precio. Como aq...

VER LA RECETA
Flan de calabacín a la menta

Flan de calabacín a la menta

Este flan es muy ligero. Me gusta mucho el calabacín porque en casa en verano, cuando era pequeñ...

VER LA RECETA
Crema de calabaza y zanahorias con un toque de salvia

Crema de calabaza y zanahorias con un toque de salvia

Está ahora mismo lloviendo. Me gusta irme a la cama oyendo llover. En Valencia hacía meses que no...

VER LA RECETA
Hogaza con agujeros de tomate valenciano. #WBD2012

Hogaza con agujeros de tomate valenciano. #WBD2012

El año pasado vi varias aportaciones de otros blogueros al “World Bread Day, WBD”. El objetivo es...

VER LA RECETA
Portokalópita, con y sin azúcar

Portokalópita, con y sin azúcar

Es un dulce griego. Su nombre significa Pastel de naranja. No sé muy bien cómo definirlo, ¿paste...

VER LA RECETA
Pepitos de l'Horta

Pepitos de l'Horta

Los pepitos son unos panecillos rellenos de pisto, rebozados y fritos que se consumen en la Hu...

VER LA RECETA
Compota especiada de manzana y membrillo, con o sin azúcar

Compota especiada de manzana y membrillo, con o sin azúcar

Esta compota está muy rica. Es otra manera de aprovechar el membrillo cuando está en su mejor é...

VER LA RECETA
Arroz caldoso de pescado BBSS

Arroz caldoso de pescado BBSS

Este es un arroz elaborado para mi propio reto . Al no haber otro objetivo mas que el de consegui...

VER LA RECETA
Panecillos sin amasado a mi manera

Panecillos sin amasado a mi manera

Cuando no tenemos tiempo y encontramos una receta rápida y que nos saca del apuro, solucionand...

VER LA RECETA
Mermelada de melón con almendra y cacao disfrazados, sin azúcar

Mermelada de melón con almendra y cacao disfrazados, sin azúcar

A base de disfrutar y regalar mermeladas de "melón y…" no he dejado de probar posibili...

VER LA RECETA
Mi primer pan con panificadora, una pequeña traición

Mi primer pan con panificadora, una pequeña traición

Sabéis que llevo haciendo pan con la TMX hace muchos años, me resistía a comprar una panificador...

VER LA RECETA