Este mes de mayo no he tenido tiempo de redactar con detalle la introducción de la receta que inicia las aportaciones de mi proyecto 1 +/-100, desperdicio 0 . Estos bollos que estaban en espera han sido los elegidos.
Como quien no quiere, estamos ya en Semana Santa y día quince. Casi no he tenido tiempo de pensar en la receta que inicie nuestro proyecto En buena Onda , el que comparto con mi querida amiga Elisa, Que no te falte un perejil .
Publiqué un recopilatorio hace años en el que compartía mis recuerdos y tradiciones durante la Semana Santa y la Pascua. Poco puedo añadir a lo que conté en Aquí se cocina: Semana Santa / Pascua .
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