Thermofan

No puede ser más fácil, rápida y rica la receta de julio de nuestro  En buena on da . Mi amiga Elisa, Que no te falte un perejil y yo, volvemos a iniciar nuestro proyecto un mes más. Las dos compartimos algo dulce muy apetecible en estos días de verano.

Desde que compré la TMX 6 y ahora que tengo la 7, nunca había utilizado el modo para cocinar al vacío. Pedí una visita a mi comercial y entre las recetas que me propuso, estaba ésta.

Compré muchos arándanos de agricultores españoles y los congelé. Pasaron los meses y no los había consumido todos por lo que debía utilizarlos en algo diferente a añadirlos a un bol con yogur y chía.

Este helado lo hice en Navidad porque tenía mangos ricos y dulces comprados a agricultores españoles. Al estar tan dulces, no quise agregar nada de edulcorante. Esto no afectó al sabor del helado.