Thermofan

Desde que compré la TMX 6 y ahora que tengo la 7, nunca había utilizado el modo para cocinar al vacío. Pedí una visita a mi comercial y entre las recetas que me propuso, estaba ésta.

Compré muchos arándanos de agricultores españoles y los congelé. Pasaron los meses y no los había consumido todos por lo que debía utilizarlos en algo diferente a añadirlos a un bol con yogur y chía.

Este helado lo hice en Navidad porque tenía mangos ricos y dulces comprados a agricultores españoles. Al estar tan dulces, no quise agregar nada de edulcorante. Esto no afectó al sabor del helado.

No quería dejar de publicar la receta de junio de nuestro proyecto En buena on da por lo que he elegido una muy fácil y saludable. Mi amiga Elisa, Que no te falte un perejil y yo, volvemos a iniciar nuestro proyecto un mes más.