Esta receta de arroz y con el nombre de "arroz a lo pobre", la encontré en la plataforma de Cookidoo. Realicé unas pequeñas modificaciones que os indico pero comparto la original en especial por respetar la autoría, algo tan infravalorado en estos tiempos.
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Como cada dieciséis de octubre, vuelvo a participar en el Día Mundial del Pan #WBD26 (World Bread Day 2026). Siempre os pongo al final de la entrada el resto de panes que he ido publicando desde que empecé en 2012.
Tener que aprovechar zanahorias, unas claras pasteurizadas y un resto de harina, promovió poner la cabeza a pensar y volver a preparar algo dulce en el microondas. Al igual que el mes pasado, comparto una receta dulce para nuestro En buena on da de este mes.
