tag:blogger.com,1999:blog-8868476612292204485.post4636224552347289568..comments2024-03-28T17:36:31.165+01:00Comments on Thermofan: Dulce de leche casero Thermofan. Marisa G.http://www.blogger.com/profile/11047228290895146530noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-8868476612292204485.post-56187679958259665372014-01-06T00:41:49.602+01:002014-01-06T00:41:49.602+01:00Querida Marisa:
Vengo ya sobre la fiesta de reyes ...Querida Marisa:<br />Vengo ya sobre la fiesta de reyes a dejar el comentario que ya te hice pero me interesa dejar por escrito. Como escribí, luego te dije y ahora afirmo: tenés un 10 y un punto extra por seguir la receta de La Mujuluta, otra cordobesa a quien no conozco pero que he leído. <br />Te decía además, que la receta es idéntica a la que alguna vez usaron mi mamá y mi tía Marta, aunque nunca obtuvieron un color tan logrado como el tuyo. No le vas en zaga a cualquier dulce de leche repostero que se precie con tu versión, Marisa.<br />Lo del añadido de leche, me inclino a pensar que fue excesivo el tiempo de cocción. Pero esto es algo que me reservo para preguntarle a mi Tía Marta, la experta familiar en hacer dulce de leche.<br />En fin ... poco a poco voy poniéndome al día y retomando ritmo. Me encantó esta entrada y me sentí tan honrada cuando me mencionaste. Creo que hasta puedo utilizar una expresión sumamente castiza que grafica mis emociones: ¡me hizo mucha ilusión que me dedicaras esta entrada! ¿Lo hice bien ?? Ja-ja !!<br />Por cierto ... me llevé una sorpresa con el look renovado del blog. Me encanta. Besos. Silvia, de Álamos Ventososhttps://www.blogger.com/profile/05974758661234687954noreply@blogger.com